PÉROU EL PALOMAR

Issu des hauts plateaux du Pérou, entre 1 400 et 1 900 mètres d’altitude, ce pur Arabica (Typica, Bourbon, Caturra) est cultivé sous ombrage et récolté manuellement. Subtil et très aromatique, il offre une tasse équilibrée à l’acidité fine, marquée par des notes d’agrumes, avec une belle rondeur et une longueur en bouche agréable. Un café bio et équitable, sélectionné par la coopérative C.A.F.E Sanchirio Palomar.