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Issue de l'agriculture Biologique, ce café intense et complexe distille un corps étoffé, de puissants arômes fruités et une grande longueur en bouche.
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HONDURAS BIO ET EQUITABLE (Grand cru)
Issue de l'agriculture Biologique, ce café intense et complexe distille un corps étoffé, de puissants arômes fruités et une grande longueur en bouche.
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Café Capucas
Grand cru issu de plusieurs petites plantations et de 2 coopératives, ce café est cultivé sur les hauteurs du nord et l'est du Honduras.
Récolté manuellement et selectionné minutieusement, ce café est ensuite seché lentement sous serres ventilées.
Café bien équilibré, puissant et long en bouche, nous découvrons ensuite des notes de réglisse et de chocolat.